Omuraisu

Bien, hoy he hecho para cenar una receta japonesa, es Omuraisu y la verdad es que no me ha costado tanto de hacer y está muy rico!!

El vídeo donde me fije para hacerlo es el siguiente.

Os animo a hacerlo y, buen provecho!

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Mi primer Dorayaki

Bueno, hace unos días probé a hacer unos Dorayakis, no me salieron mal pero la pinta que tienen en fotografía es horrorosa hahahahaha.

La masa me salia regular regular ni de cerca se parece a la de la entrada anterior.

Pero eh! Que para ser la primera vez no está muy mal. Lo que lleva mucho más tiempo y es más costoso es la pasta de judías, osea, el relleno. Supongo que hay gente que no les hará mucha gracia comer un dulce relleno de judías pero os lo digo que está realmente bueno.

Los panecillos es fácil, batir los huevos y añadirles miel, azúcar, harina y levadura, todo eso mezclado se pone en la salten y ale, ya lo tenemos.

Y la masa de judías, la preparación es simple, cocer las judías hasta hervir varias veces (unas 2 ó 3) para quitarle el sabor amargo y luego cocerlas una última vez añadiendo más o menos la mitad de las judías pero en azúcar, es decir, si haces 100g de judías, 50 de azúcar.

Luego una vez terminado, se aplasta las judías haciendo una masa y lo untas en los panecillos, los juntas y ya tienes un dorayaki!

(Esta preparación es la que yo hice, por ahí en Internet viene más detallada y mejor elaborada)

Bueno esta es mi esperiencia con los Dorayaki, espero que os animeis y hagais los vuestos, un abrazo enorme.

matane!!

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Dorayaki

Hoy he estado dando una vuelta por la feria de los pueblos de Fuengirola y no he podido evitar pasarme por la caseta de Japón, en la entrada, entre otras cosas habían unos paquetitos de 4 dorayaki y no me he podido resistir a comprarme uno, me ha costado 1€ pero ha valido la pena ya que por fin he conseguido probar un verdadero dorayaki.

Aunque aquí en España tenemos los “Bollicao dokyo” que son una imitación pero no son tan buenos, bueno, no es que sea peor si no que son distintos.

Cuando abrí el dorayaki note un olor extraño y al probarlo, pufff estaba riquísimo, resulta que los dorayaki están rellenos de una pasta hecha con judías, no lo sabia hasta que lo busque por Internet. La verdad es que estaría muy bien poder disponer de los dorayaki en España, son un dulce muy bueno. Lo más parecido que tenemos son los Bollicao dokyo o las “conchas”.

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Futomaki (Sushi)

Hoy, he cocinado u plato japonés que siempre  querido hacer, futomaki. He echado dos as d arroz y me a dado para tres futoakis, la verdad es que me han salido muy bien 😀

Y como siempre, me ha sobrado así que pa’ la cena! Hahahaha

Estaban realmente ricos, con pepino, tortilla, kanikami (barritas de cangrejo), salmón… Otro le eche atún y lechuga, hahaha muy ricos 😀 Os animo a que hagáis vosotros alguna comida japonesa, yo ya he hecho Onigiri y ahora Futomaki 😀 las recetas las he sacado de www.recetasjaponesas.com os la recomiendo 🙂

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Aprendiendo japonés

Bueno, estoy ahí ahí con el japonés y estoy haciendo mis propios apuntes de lo que voy viendo interesante y necesario aprender. Si alguien que sepa japonés cree que me he equivocado en algo por favor que lo comente para que yo pueda rectificarlo.

Bueno, voy a poner ahora lo que creo más básico para aprender, que son los Pronombres Personales, los Saludos, los Demostrativos y alguna que otra información importante más. ¡EMPECEMOS!

PRONOMBRES PERSONALES

Yo –  Watashi (Es de género Neutral, lo pueden usar tanto chicos como chicas)

Yo – Boku (Este “yo” sólo puede ser usado por chicos)

Yo – Atashi (Este “yo” sólo puede ser usado por chicas)

Tu – Anata

El – Kare

Ella – Kanojo

Nosotros – Watashitachi

Vosotros – Anatatachi

Ellos – Karetachi

Ellas – Kanojotachi

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SALUDOS

Buenos días – Ohayougozaimasu (Entre amigos podemos decir “ohayou”)

Buenas tardes – Konnichiwa (También significa “Hola” y se puede usar siempre)

Buenas noches – Kombanwa

Buenas noches (Antes de dormir) – Oyasuminasai

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DEMOSTRATIVOS

Esto -Kore

Eso -Sore

Aquello -Are

-Para preguntar “Que es esto, eso o aquello”-

<demostrativo> ha nan desu ka

Ejemplo = Kore ha nan desu ka

Para responder “Esto, eso o aquello es…”

<demostrativo> ha <objeto> desu

Ejemplo = Kore ha kamera desu (Esto es una cámara)

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···Información Importante···

·La “O” es honorífica y es para mostrar respeto.

Ejemplo = O genki desu ka (¿Que tal está?)

·La “ka” que hay al final de algunas frases significa que la frase es interrogativa.

·Si y No. Se puede decir que “si” se dice “hai” y que no se dice “iie”.

PD: Si hay alguna información incorrecta, comunicármelo, gracias.

La info ha sido sacada de japoneando.com. ¡VISITALA!

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Mi primer onigiri

Bueno, hace ya unos días que compré productos para hacer sushi, pero de momento lo único que he hecho han sido onigiri, que por cierto me salieron muy bien =D

Los rellene, unos de salmón ahumado y otros de gambas, estaban delicioooosossss gggrgrgrgr  *O*

Me sobraron muchas gambas y salmón, como se puede apreciar en las imágenes, pero lo supe aprovechar para decorar el plato, haha y quedo muy muy bien 🙂 .Espero que cuando haga sushi me salga igual de bien, o un poco mejor, hahaha y nada, mi primera comida japonesa hecha por mi, estoy muy contento ^^

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¡Estrenando blog!

Bueno, hola a todos, este es mi primer blog y comentaré cosillas que me pasen, si no diariamente, muy a menudo.

Quiero decir que he estado hoy todo el día tragándome las entradas del blog de pepino (www.pepinismo.net) y ha sido por eso, en parte, por lo que me he animado a hacerme un blog. También me gusta el Japonés, estoy intentando aprenderlo, sólo sin nadie y es un poco costoso ehh! Pero vaya que poco a poco se consigue todo, ya voy aprendiéndome el Hiragana y algunas palabras y a componer frases en Japonés, gracias en parte a Flapy con Japoneando. No hablaré sólo del Japonés, claro, si no de otras cosillas que me ocurran o me parezcan interesantes.

Y bueno, no se que más decir, supongo que me deseéis suerte con el blog y espero que os guste, un abrazo fuerte y gracias!

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