Archive for Comida Japonesa

Sushi congelado.

Hace unos días, en la propaganda de un supermercado vi que había comida asiática y entre ello, sushi. Me dije a mi mismo, voy a probarlo.

En la preparación se puede dejar descongelar a temperatura habiente o por microondas, yo he elegido habiente y he de esperar al rededor de 3 horas.

Bueno, ya lo comí y no está mal, no es el mejor sushi del mundo pero está pasable. El salmón tenia poco sabor, y una cosa que me ha impresionado, sorprendido, dejado anonadado… Es que el maki de pepino ¡TENÍA WASABI! No me lo creo, yo todo confiado, me lo meto en la boca, empiezo a masticar y ¡ZAS! pica pica, picachu! He rabiado, casi me muero del wasabi, joder. Yo que no soporto el picante, y el wasabi mucho menos, eso no pica, ARDE. Pues bueno, el jengibre me ha calmado el picante, no podía más y vi el paquete de jengibre, lo mordí como pude, como un perro que lleva sin comer 3 días y ve un muslo de pollo, igual de rabioso mordí el jengibre y acto seguido se me paso el picante. Me ha salvado la noche hahahaha =) y bueno, espero que las fotos sean de vuestro agrado.

¡Hasta pronto!

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Dorayaki

Hoy he estado dando una vuelta por la feria de los pueblos de Fuengirola y no he podido evitar pasarme por la caseta de Japón, en la entrada, entre otras cosas habían unos paquetitos de 4 dorayaki y no me he podido resistir a comprarme uno, me ha costado 1€ pero ha valido la pena ya que por fin he conseguido probar un verdadero dorayaki.

Aunque aquí en España tenemos los “Bollicao dokyo” que son una imitación pero no son tan buenos, bueno, no es que sea peor si no que son distintos.

Cuando abrí el dorayaki note un olor extraño y al probarlo, pufff estaba riquísimo, resulta que los dorayaki están rellenos de una pasta hecha con judías, no lo sabia hasta que lo busque por Internet. La verdad es que estaría muy bien poder disponer de los dorayaki en España, son un dulce muy bueno. Lo más parecido que tenemos son los Bollicao dokyo o las “conchas”.

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Futomaki (Sushi)

Hoy, he cocinado u plato japonés que siempre  querido hacer, futomaki. He echado dos as d arroz y me a dado para tres futoakis, la verdad es que me han salido muy bien 😀

Y como siempre, me ha sobrado así que pa’ la cena! Hahahaha

Estaban realmente ricos, con pepino, tortilla, kanikami (barritas de cangrejo), salmón… Otro le eche atún y lechuga, hahaha muy ricos 😀 Os animo a que hagáis vosotros alguna comida japonesa, yo ya he hecho Onigiri y ahora Futomaki 😀 las recetas las he sacado de www.recetasjaponesas.com os la recomiendo 🙂

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Mi primer onigiri

Bueno, hace ya unos días que compré productos para hacer sushi, pero de momento lo único que he hecho han sido onigiri, que por cierto me salieron muy bien =D

Los rellene, unos de salmón ahumado y otros de gambas, estaban delicioooosossss gggrgrgrgr  *O*

Me sobraron muchas gambas y salmón, como se puede apreciar en las imágenes, pero lo supe aprovechar para decorar el plato, haha y quedo muy muy bien 🙂 .Espero que cuando haga sushi me salga igual de bien, o un poco mejor, hahaha y nada, mi primera comida japonesa hecha por mi, estoy muy contento ^^

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